Bain-marie électrique GN 2/1 h150 mm -Top-

- Dimensions cuve : 650x535xh175 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.

- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.
- Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.

NB: livré sans bacs gastronorm.

Description: 

Le bain marie inox professionnel éléctrique a 2 bac GN 1/2 d'une profondeur de 150 mm chacun, c'est à dire d'une contenance de environ 9 Litres par bac. Il est idéal dans la restauration pour préparer des mets nécessitant une cuisson lente et douce ou bien qui ne doit pas brûler.