Plaque de cuisson gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée -

- Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2.
- Réalisation en chrome dur
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade
avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz).