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Hachoir à viande réfrigéré - DRC C32 - PSV - 230 / 380 V.
- Référence: C32 - PSV
4 320,00 € TTC
Description
Nous vous proposons une gamme étendue de Hachoir à viande professionnel : hachoir à viande manuel, hachoir à viande avec mélangeur, hachoir à viande réfrigérée idéal à votre matériel boucherie.
Grâce à leur qualité de finition et leur présentation, ils vous permettront d’obtenir une viande bien hachée en fonction des couteaux inox et de leurs épaisseurs de coupe allant de 8 à 22 mm.
Elle sera un élément essentiel de votre matériel de boucherie au complément de votre trancheur à jambon professionnel et de la scie à os.
Les grandes marques de poussoirs de boucherie sont PSV, Talsa et Sirman.
Machine de très faible encombrement. Idéale pour ventre au comptoir, marchés forains et restauration
Le reconstitueur à steaks réglable permet de former des steaks de 100 à 200g .
Système de froid dynamique haute performance avec dégivrage automatique.
Fiche technique
Voltage
230 V. ou 380 V.
Type / fonction
Hachoir à viande réfrigéré
Puissance (Kw)
2,2 kW. / 3 cv / 380 V.
Raccordement
Electrique
Froid
Dynamique - Haute performance
Dégivrage
Automatique
Dimensions extérieures (LxPxH)
610 x 510 x 560
Plage de température
3 ° C
Température ambiante max
Classe N - Tempéré - + 32 °C
Affichage
Mécanique
Débit
600 kg / h
Pieds
4 pieds - Inclus
Pièces fournies
1 couteau + 1 plaque 4 mm
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces et main d'oeuvre.
Poids net
75 kg
Poids brut
85 kg
Origine
France
Débit (heure)
600kg / heure
État
Nouveau
Références spécifiques
EAN13
3700912106902
