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Four Vapeur mixte 12 niveaux gn 1/1 Mécanique-VESTA
- Référence: SH0L1211M
- 2 524,50 € HT
3 029,40 € TTC 3 366,00 €
Description
- Four Professionnel Vapeur MIXTE 12 niveaux GN 1/1 à gestion mécanique
- 12 niveaux GN1/1
- Espace entre les grilles 67mm
- Taille: 920x680x1020mm
- Poids: 120Kg
- 50 degrés - 270 degrés
- 3 moteurs auto-reverse
- Panneau de commande manuel
- Electromécanique 0 - 120mn
- Vapeur système: injection directe avec timer
- Evacuation des fumées manuelle
- 3N 400V / 18,3Kw
- Programmation Mécanique
- Système de cuisson Air pulsé + Vapeur
- Taille des grilles GN1/1
- Températures
- Type de branchement Triphasé
- dimensions_extrieure_en_ 920 x 680 x 1020
Fiche technique
Largeur
920 Mm
Hauteur
1020 Mm
Profondeur
680 Mm
Nombre de niveaux
12
Puissance (Kw)
18,3
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