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Four Vapeur mixte 10 niveaux gn 1/1 Mécanique-VESTA
- Référence: SH0L1011M
- 2 272,50 € HT
2 727,00 € TTC 3 030,00 €
Description
- Four MIXTE professionnel 10 niveaux GN 1/1 Mécanique
- 10 niveaux GN1/1
- Espace entre les grilles 80mm
- Taille: 920x680x1020mm
- Poids: 120Kg
- 50 degrés - 270 degrés
- 3 moteurs auto-reverse
- Panneau de commande manuel
- Electromécanique 0 - 120mn
- Vapeur système: injection directe avec timer
- Evacuation des fumées manuelle
- 3N 400V / 13,8Kw - 18,3Kw (option)
- Programmation Mécanique
- Système de cuisson Air pulsé + Vapeur
- Taille des grilles GN1/1
- Températures
- Type de branchement Triphasé
- dimensions_extrieure_en_ 920 x 680 x 1020
Fiche technique
Largeur
920 Mm
Hauteur
1020 Mm
Profondeur
680 Mm
Nombre de niveaux
10
Puissance (Kw)
13,8
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