Façonneuse oblique 100 à 1200 grammes

Poids des pâtons 100 à 1200 grammes
Débit en baguette 1200 baguettes / h 1200 baguettes / h
Débit en pain 1000 pains / h 1000 pains / h
Puissance 0,55 kW 0,55 kW
Hauteur sur socle non réglable 1600 mm 1600 mm
Poids 155 kg

Les façonneuses obliques de la gamme  peuvent être posées sur un piétement muni de roulettes, sur repose pâtons ou suspendues à un rail mural.

L’utilisation d’une façonneuse oblique permet le laminage et le façonnage des pâtons destinés à la fabrication de baguettes, de gros et petits pains longs. Cet appareil remplace le façonnage manuel, procurant ainsi un gain de temps.

La façonneuse est équipée avec des bandes de transport de haute qualité en laine avec une couche synthétique qui assure la durabilité. Elle est apte pour des pâtons entre 50 et 1200 g.