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Sauteuse basculante gaz, capacité 120 litres, avec cuve en inox
- Référence: GBB120
- 6 600,00 € HT
7 920,00 € TTC
Description
Exécution :
- Rôtissoire basculante fabriquée en Europe
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Version:appareil à gaz
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Variante comme appareil sur pied
- Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
- idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces
- Charnière auto-équilibrante
- Angle d'inclinaison jusqu'à 80°
- Allumage piézo électrique
- Avec thermostat de sécurité
- Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac
- Régulateur de puissance
- dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique
- faible consommation énergétique
- Respectueux de l'environnement
- Maintenance facile
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique
- Angles intérieurs arrondis
- Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur
- Brûleur(s) tubulaires en acier inox
- poignée solide en acier inoxydable
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Dimensions
- Alimentation : Gaz
Dimension mm : 1200x900x870
Puissance Gaz KW : 24,000
Informations capacité : 120tr
Poids Kg : 870