Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 200mm
• Matériel Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 170 g
• La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est d'une précision remarquable, et le trempage à froid assure la longévité du tranchant.
• Manche fibrox antidérapant
• Compatible lave-vaisselle
• Vente interdite aux mineurs
• Couteau d'origine suisse
• Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Garde de sécurité
• Pointe large