Turbine à glaces

Avantages

Rapidité :

Les turbines à glaces sont réputées pour leur vitesse de production rapide. Elles sont équipées de moteurs puissants et de systèmes de refroidissement avancés, ce qui leur permet de produire des glaces en quelques minutes seulement. Cela en fait un choix idéal pour les établissements commerciaux où une production rapide est essentielle.

Contrôle de la texture :

Les turbines à glaces permettent un contrôle précis de la texture de la glace. Elles offrent généralement des réglages ajustables pour obtenir différentes consistances, comme la glace crémeuse, la glace molle ou la glace dure. Cela permet aux utilisateurs d'adapter la texture de la glace en fonction de leurs préférences ou des demandes des clients.

Variété de saveurs :

Les turbines à glaces offrent une grande variété de saveurs. Elles permettent d'ajouter des ingrédients supplémentaires à la base de la glace, tels que des morceaux de fruits, de chocolat, de noix, etc. Cela permet de créer une gamme étendue de saveurs personnalisées, ce qui est particulièrement apprécié dans le domaine de la restauration.

Contrôle des ingrédients :

Avec les turbines à glaces, vous avez un contrôle total sur les ingrédients utilisés dans la préparation de la glace. Vous pouvez choisir des ingrédients de haute qualité, biologiques ou sans additifs, et éviter les conservateurs ou les colorants artificiels. Cela permet de produire des glaces plus saines et de répondre aux exigences alimentaires spécifiques des clients.

Polyvalence :

Les turbines à glaces peuvent produire différents types de glaces, comme la glace à la crème, la glace à l'italienne, les sorbets, les granités, les yaourts glacés, etc. Elles offrent donc une grande polyvalence pour satisfaire une variété de préférences et de demandes.

Facilité d'utilisation :

Bien que les turbines à glaces professionnelles puissent être plus complexes que les machines domestiques, elles sont généralement conçues pour être relativement faciles à utiliser. Elles sont équipées de commandes simples et intuitives, et certaines peuvent même être programmées pour automatiser les processus de préparation.

Capacité de production :

Les turbines à glaces professionnelles ont généralement une grande capacité de production. Elles peuvent produire de grandes quantités de glace en une seule session, ce qui les rend adaptées aux établissements à fort achalandage ou aux événements spéciaux.

Nos services

Vous avez une question sur nos turbines à glaces ? Vous hésitez entre plusieurs produits ? Vous pouvez nous contacter directement au 01.83.83.50.65 pour plus d’informations. Retrouvez également nos machines à glaces à l'italienne.