Plancha Gaz professionnelle
Retrouvez notre large choix de planchas à gaz pour professionnels. Choisissez le modèle qui vous convient parmi plus de 10 références.
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Avantages des planchas à gaz
Puissance de chauffe élevée :
Les planchas à gaz offrent une puissance de chauffe élevée, ce qui permet d'atteindre rapidement des températures élevées. Cela permet une cuisson rapide et uniforme des aliments.
Contrôle précis de la température :
Les planchas à gaz offrent un contrôle précis de la température grâce aux brûleurs réglables. Vous pouvez ajuster la flamme pour obtenir la chaleur souhaitée et cuisiner une grande variété d'aliments.
Polyvalence :
Les planchas à gaz offrent une grande polyvalence en permettant différentes méthodes de cuisson, comme la saisie, la cuisson lente ou la cuisson à basse température. Elles sont adaptées à la cuisson de viandes, de poissons, de légumes et même de plats délicats comme les crêpes.
Utilisation en extérieur :
Les planchas à gaz sont parfaites pour une utilisation en extérieur, que ce soit dans le jardin, sur la terrasse ou lors de pique-niques. Elles permettent de profiter de la cuisson en plein air sans les limitations d'une prise électrique.
Capacité de cuisson élevée :
Les planchas à gaz sont disponibles dans des tailles variées, offrant ainsi une grande surface de cuisson. Cela permet de cuisiner pour un grand nombre de convives en une seule fois.
Conseils et contact
Retrouvez également nos planchas électriques professionnelles. Une question sur le matériel pour ouvrir un restaurant ? Contactez-nous directement au 01.83.83.50.65
