Fast-food

Quel matériel est nécessaire pour ouvrir un fast food ?

Gastromastro propose une large sélection de matériel importants pour ouvrir votre fast food.

Friteuses pression pour poulet : Les friteuses pression sont indispensables pour préparer du poulet et des frites croustillantes, des beignets et d'autres aliments frits.

Grils charcoal : Les grils charcoal sont utilisées pour cuire des hamburgers, des steaks, des sandwichs et d'autres viandes. Optez pour des modèles avec des contrôles de température réglables pour une cuisson précise.

Planchas : Les planchas sont des plaques de cuisson lisses et chauffantes, idéales pour cuire rapidement des légumes, des fruits de mer, des œufs et même des crêpes. Elles offrent une surface de cuisson large et uniforme.

Lampes chauffantes : Les lampes chauffantes sont utilisées pour maintenir les aliments cuits au chaud avant d'être servis. Elles sont souvent utilisées pour les burgers, les hot-dogs, les frites et d'autres plats nécessitant une température constante.

Four électrique de comptoir : Les fours électriques de comptoir sont utiles pour réchauffer rapidement des aliments préparés, décongeler des produits surgelés et cuire certains plats rapides.

Appareils chauffe-pain et burger : Les chauffe-burger sont utilisés pour maintenir les burgers chauds avant de servir les repas. Cela aide à maintenir la température des aliments plus longtemps.

Conseils et contact

Il est important de noter que les équipements nécessaires peuvent varier en fonction du type de fast-food et du menu proposé. Il est recommandé de faire une évaluation des besoins spécifiques de votre établissement pour choisir les équipements les mieux adaptés.

Retrouvez également nos filtres à huile et menu board.

Une question sur le matériel pour ouvrir un fast food ? Contactez-nous directement au 01.83.83.50.65