Boulangerie
Gastromastro propose le matériel de boulangerie essentiel aux professionnels de la boulangerie. Vous retrouverez tout l'équipement allant du four à sol, au pétrin, jusqu'au petit matériel comme le moule à pain.
Nous vous avons sélectionné du matériel boulangerie de marques leaders sur le marché tel que DITO SAMA, SINMAG et MECNOSUD.
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Le matériel du boulanger, quels sont les indispensables ?
Le métier de boulanger est tout un art. Pour réaliser du bon pain et des pâtisseries gourmandes, le boulanger a besoin du matériel nécessaire. Il ne peut travailler sans équipements. Si vous projetez d’ouvrir une boulangerie, vous devez investir dans l’achat des équipements indispensables de boulangerie. Vous l’aurez compris, cela nécessite donc de gros investissements pour lancer rapidement votre activité.
Retrouvez dans cette catégorie les indispensables du boulanger :
- Batteur mélangeur professionnel
- Réfrigérateur professionnel
- Trancheuse à pain et refroidisseur à eau
- Bouleuses et Diviseuses-bouleuses
- Fours à soles et fours à baguettes
Par simple définition, le pétrin de boulangerie est un récipient du boulanger lui permettant de pétrir la pâte à pain. Grâce à ce matériel, il peut mélanger facilement cette dernière pour lui donner une structure à la fois élastique et homogène. Un des avantages non négligeables du pétrin, c’est qu’il vous permettra de gagner un temps précieux, sans vous fatiguer. Vous trouverez aujourd’hui un grand choix de pétrin électrique sur le marché. Dans cette catégorie, nous proposons des pétrins de boulangerie à prix mini.
Le batteur mélangeur
Le batteur mélangeur figure incontestablement parmi les équipements professionnels indispensables pour boulanger. C’est également un appareil permettant à ce dernier de réaliser la base du pain, plus précisément la « pâte ». A noter que vous pouvez réaliser toutes sortes de pâte avec cet instrument comme la pâte pour la pâtisserie. Le métier de boulanger n’est pas un travail de tout repos. Alors, pourquoi ne pas vous faciliter la vie avec nos gammes de batteur mélangeur.
La trancheuse à pain
Vous êtes à la recherche d’une trancheuse à pain professionnelle ? Nous vous proposons un large choix dans cette catégorie du site. Grâce à nos appareils et matériels de qualité, vous pourrez travailler proprement et surtout de manière plus professionnelle. Nos trancheuses à pain pour boulangerie vous permettront d’avoir des tranches de pain régulières en toute simplicité. Alors, pourquoi ne pas vous laisser séduire par nos coupeuses à pain pro à prix imbattable ?
La panetière boulangerie
Pour équiper votre boulangerie, il ne vous reste peut-être plus qu’à trouver la bonne panetière. Sachez que c’est l’un des matériels incontournables dans toute boulangerie. A noter que cet objet existe depuis longtemps et fait partie intégrante de l’histoire française. Nous ne pouvons pas parler du pain français sans évoquer la panetière. Nous proposons une vaste gamme de panetières pour boulangerie ou pour pâtisserie. Sachez que la panetière sera en complément de votre vitrine à pâtisserie et de vos autres équipements où vous pourrez exposer vos différentes sortes de pain.
